Рождественский гусь (начало)

[modest_kukan]

Вот он, перед натиркой солью и специями и набаванием антоновскими яблоками. До срезания жира и усекновения шеи весил этот красавец 2 кг 500 г, теперь похудел до 2 кг 150 г.