НАУЧИЛАСЬ ГОТОВИТЬ ФЛАН
Как я поняла, у современной мексиканки (готовящей еду дома, а не питающейся на улице и в кафе), на кухне обязательно должны быть две вещи: блендер и скороварка. Без них, пожалуй, и яичницу не приготовить! А мне очень захотелось научиться готовить флан. Но все рецепты, которые я находила в интернете, казались мне оооочень сложными. Но флан в Мехико продают чуть ли не на каждом углу. Не думаю, что он приготовлен одним из интернетовских способов. Должно быть что-то проще!
И вот, наконец-то, мне удалось подсмотреть, как делается этот самый флан. И даже потом испытать себя, повторив этот рецепт!
http://hochuvmexicu.ru/?p=559