вкуснющий сыроедческий тортик
По случаю дня рождения одного милого персонажа в нашей большой компании друзей решила изготовить сыроедческий тортик. Так как теперь многие из нас вареную пищу не употребляют, по моему мнению, этот вариант должен был удовлетворить всех - так оно и случилось, и даже больше!
Итак, нам надо:
для коржа
орехов и семечек (я брала грецкие, тыквенные и подсолнуха)
финики
морковь
изюм
мед
для крема
банан
груша
авокадо
сок лимона
Корж - смешиваем все в блендере. Должна получиться масса типа песочного теста. Ее выкладываем в форму с высокими краями таким образом, чтобы было дно и стеночки толщиной не менее 1 см.
Крем - выдавить сок половины лимона в блендер, туда же все остальное кинуть и взбить крем. Этот крем вылить внутрь коржа.
Украсьте торт фруктами или ореховой крошкой - короче, проявите фантазию! ))
Поставьте торт в морозилку на 1-2 часа.
Через 1-2 часа достаньте, спойте Хэппи-Бездей или еще какую-нибудь песенку и быстро-быстро съешьте торт, чтобы даже не успеть его сфотографировать, как это случилось с нами... так что фото не будет.
Приятного UPпетита!
Итак, нам надо:
для коржа
орехов и семечек (я брала грецкие, тыквенные и подсолнуха)
финики
морковь
изюм
мед
для крема
банан
груша
авокадо
сок лимона
Корж - смешиваем все в блендере. Должна получиться масса типа песочного теста. Ее выкладываем в форму с высокими краями таким образом, чтобы было дно и стеночки толщиной не менее 1 см.
Крем - выдавить сок половины лимона в блендер, туда же все остальное кинуть и взбить крем. Этот крем вылить внутрь коржа.
Украсьте торт фруктами или ореховой крошкой - короче, проявите фантазию! ))
Поставьте торт в морозилку на 1-2 часа.
Через 1-2 часа достаньте, спойте Хэппи-Бездей или еще какую-нибудь песенку и быстро-быстро съешьте торт, чтобы даже не успеть его сфотографировать, как это случилось с нами... так что фото не будет.
Приятного UPпетита!