Вопрос

[mitya_zh]

ПоможИте, чем могёте!

Вопрос к филологам и книголюбам!

Возникла сложность в расстановке пунктуационных знаков в следующем предложении.

Оригинал автора:
За внешней покрытой песком неброскостью настоящим гурманам открываются дивные чудеса.

Версия редактора Лены:
За внешней, покрытой песком, неброскостью настоящим гурманам открываются дивные чудеса.

Версия корректора Светланы Алексеевны:
За внешней покрытой песком неброскостью настоящим гурманам открываются дивные чудеса.

Кто что скажет?
Пожалуйста, подкрепите свою версию внятным изложением логического хода мысли.
Спасибо.