Пятница-обожратница.
Можно иногда же.
Готовлю утиные окорочка в брусничном соусе.
РРРРРыыыыыыцепт ннннада?
Вот: берем утиные окорочка (например в "фермерском магазине", хей, магаз, плати за рекламу!), натираем крупной солью, даём постоять. Потом щедро добавляем брусничный соус (брусника, тертое яблоко, соль, сахар, специи - гвоздика, корица, чуть-чуть смеси перцев), можно готовый, можно самодельный. Маринуем часа два. Затем тушим в утятнице или мультиварке до готовности. Всё просто.
ПРАСТИТИИИИИИ! Вот обещанное фото:
Готовлю утиные окорочка в брусничном соусе.
РРРРРыыыыыыцепт ннннада?
Вот: берем утиные окорочка (например в "фермерском магазине", хей, магаз, плати за рекламу!), натираем крупной солью, даём постоять. Потом щедро добавляем брусничный соус (брусника, тертое яблоко, соль, сахар, специи - гвоздика, корица, чуть-чуть смеси перцев), можно готовый, можно самодельный. Маринуем часа два. Затем тушим в утятнице или мультиварке до готовности. Всё просто.
ПРАСТИТИИИИИИ! Вот обещанное фото: