Bento 34

Jan 13, 2011 00:09




Me voilà avec des boites presque trop grandes... Je n'arrive plus à les remplir correctement !
A gauche, du potimaron roti au paprika et des fleurs de poivrons.
A droite du poulet sauce teriaki et des croquettes façon "qu'est-ce que je vais bien pouvoir manger demain avec ce que j'ai dans le frigo".
Recette assez simple en fait : vous prenez les 6 ou 7 petites pomme de terres qui restent de la dernière tartiflette, vous les faites cuire à la vapeur. Pendant ce temps, vous trouvez un demi oignon que vous émincez. Réduire les patates en purée (en les écrasant, pas au mixeur), ajouter l'oignon, des herbes (ici ciboulette, mais j'aurais préféré persil), un peu de fromage rapé (c'est toujours meilleur avec du fromage, quelque soit la recette) et assaisonner c'est certainement encore meilleur (j'oublie presque toujours le sel et le poivre). Mélanger, faire des boulettes ou des palets (au choix) et faire dorer à la poêle.

bento, croquettes, teriaki

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