Гастрономический туризм: за или против?
Всё чаще я слышу о том, что во многих регионах нашей страны постоянно проходят различные гастрономические фестивали. Причём самое интересное, что подобные мероприятия пользуются огромной популярностью у населения. Так вот если раньше я относилась довольно скептически к данному виду деятельности, так как не видела в этом ничего интересного, то постепенно моя точка зрения начинает меняться и даже возникает желание посетить те или иные гастрономические мероприятия.
Однако, прежде чем, как это сделать, хотелось бы послушать ваше мнение: что можете сказать о гастрономических фестивалях? Можно ли получить от них удовольствие или, быть может, это пустая трата времени?
Особая заинтересованность у меня появилась после того, как я услышала о международном форуме "Путешествие за вкусом", который в двадцатых числах августа проходил в Ярославле. Дело в том, что на этом мероприятии собрались представители десятка стран, которые обсудили развитие гастрономического туризма в России. Так вот если верить итогам форума, то у нас в стране сейчас действительно постепенно развивается данный вид туризма.
Мастер-классы от шеф-поваров разных стран, огромное количество угощений, кухня многих регионов России, кулинарные конкурсы, различные деликатесы - разве это не повод для того, чтобы посещать гастрономические фестивали? Не спорю, далеко не каждому интересна готовка и эксперименты с едой, но ведь от дегустаций отказаться просто невозможно! Не так ли?
В общем, так или иначе, но мне действительно стал интересен гастрономический туризм.
Кто был на подобных мероприятиях? Какие впечатления остались?