Торт "Панчо" для ленивых кулинаров
Если вы не любите долго возиться на кухне, а хочется приготовить что-то вкусненькое и быстро - этот торт выручит вас. Он из тех, что не могут не получиться. Вам понадобятся всего 7 ингредиентов, которые точно можно купить в ближайшем магазине.
Ингредиенты:
· 1 упаковка готового бисквита
· 1 л сметаны (не менее 20% жирности)
· 1/2 стакана сахара
· 1 банка консервированных ананасов (колечки или кубики)
· 100 г грецких орехов
· 50 г темного шоколада
· ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Если ананасы в кубиках - слейте сироп, если кольцами - нарежьте на кубики 1-1,5 см, но не крупнее. Орехи порубите ножом или в блендере, как нравится. Коржи нарежьте на кусочки примерно 2 см.
2. Сметану взбейте миксером, добавьте ванилин и сахар и снова взбейте до полного растворения сахара. Отложите примерно 1/3 крема, а в остальную часть добавьте нарезанный бисквит и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся кремом.
3. На большую тарелку выложите кусочки коржей в сметанном креме и равномерно распределите. Сверху положите кубики ананасов и посыпьте грецкими орехами. Затем снова бисквит, ананасы и орехи. И так - слой за слоем, постепенно сужая конус. Если пирамида не получается, не стоит беспокоиться: выкладывайте в форме обычного круглого торта, он и так получится вкусным.
4. Остатками сметанного крема покройте конус. Растопите шоколад на паровой бане или в микроволновке. Полейте торт шоколадом и украсьте грецкими орехами.
5. Дайте пропитаться торту в тепле примерно 1 час, затем его можно убрать в холодильник и дать постоять еще 2 часа.
Приятного аппетита!