Вы -- говно, потому что вам срать!

Jul 19, 2016 11:00

Видели наших официантов? Я видела. Сидела на днях с подругой в Кофемании на Никитской, которая рядом с консерваторией.

Поболтали, выпили кофе. Сделали большой чек, оставили хорошие чаевые -- процентов 25-30. И ушли.


Read more... )

Менталитет, Обсудить, Менеджеры, Говно

Leave a comment

rinatlevi July 19 2016, 08:10:46 UTC
У нас официантам больше десяти процентов не оставляют. Это правило норма. Иногда могут вообще не дать чаевых если не понравилось еда или отношение

Reply

no_vvorries July 19 2016, 08:12:07 UTC
Вот обидно стало " если не понравилось еда" официант же не готовит, готовят криворукие повара.

Reply

dea1511 July 19 2016, 08:15:56 UTC
это не важно, кто готовит. Официант - это как бы лицо заведения.
Если хороший сервис, но плохая кухня - какие тут чаевые?

Reply

no_vvorries July 19 2016, 08:17:02 UTC
Обычные. Извини меня тебе чуть ли не попу подтирают и за это можно оставить денег. Если человек хорошо сделал свою работу это стоит поощрять.

Reply

dea1511 July 19 2016, 08:30:04 UTC
но что характерно, если заведение хорошего уровня, в нём всё хорошо - и кухня, и сервис.
Если что-то плохо, то настроение и ощущение уже не то. Не надо мне ничего подтирать,
достаточно вовремя приносить блюда, при этом без "кирпичного" выражения лица.

Reply

no_vvorries July 19 2016, 08:33:18 UTC
так тебе и проносят все, вот только блюдо фиговое

Reply

ext_1048497 July 22 2016, 08:33:05 UTC
вообще чаевые это абсурд. Я пришел в ресторан или в кафешку, заплатил ни разу не по себестоимости, по сути все, что сверх -- это и есть оплата уютного места, где можно посидеть в тишине или послушать хорошую музыку, обслуживания и улыбки от официанта, почему к нехило наброшенным "ресторанным" ценам я должен еще что-то добавлять от себя? вот ей богу мне гораздо ближе та же Южная Корея, где чаевые не предусматриваются

Reply

lena-miro.ru July 19 2016, 08:47:00 UTC
и правильно
но у нас -- принято

Reply

xapu3ma July 22 2016, 00:02:02 UTC
да, в некоторых странах чаевые официально включаются в счет - определенным процентом от чека. Хочешь-не хочешь, а заплатишь.

Reply

hedonist_robot July 19 2016, 11:37:23 UTC
ВСЕГДА нужно выполнять работу максимально хорошо и ответственно.

Reply


Leave a comment

Up