Свекольный салат
Я все еще себя очень плохо чувствую, поэтому сегодня очень простой, но полезный салат. Угощайтесь;)
Ингредиенты:
- 2 свеклы
- 30 г чернослива
- 30 г грецких орехов
- 2 ст. л. йогурта
1. Свеклу отварить. Очистить и натереть на крупной терке.
2. Чернослив замочить в кипятке на 10 минут. Воду слить, обсушить и мелко нарезать.
3. Грецкие орехи нарезать мелко.
4. Все смещать, заправить йогуртом (можно майонезом), кому как больше нравиться. Все готово, можно кушать! А можно выложить порционально и подать.
Bon Appetit