Тыквенные оладьи
Честно скажу, я к тыкве равнодушна, но тут так захотелось что то из нее приготовить, и я стала искать рецепт, и нашла. Юлечка - cook_inspire большое спасибо, было очень вкусно!
Копирую рецепт.
Ингредиенты:
- 300 г мякоти тыквы
- 1 натертое на крупной терке яблоко
- 0,5 стакана воды или молока
- 4 столовых ложки с горкой муки (я взяла кукурузную муку)
- 1 яйцо
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Тыкву натереть на крупной терке, добавить яблоко и припустить в воде или молоке до мягкости на среднем огне (я это сделала в микроволновке). Затем охладить и смешать с мукой, яйцом и солью. Выпекать, выкладывая ложкой, на сковороде с антипригарным покрытием. Я подавала с медом, корицей и кунжутом. Оладушки очень вкусны горячие.
Мои комментарии: Я подавала без всего, было и так очень вкусно!
Bon Appetit