Просекко - тоже русская еда

[misareg]

Помнится при обсуждении темы окрошки, узнал, так сказать начальный субстрат можно заливать не только квасом или кефиром, но и газировкой и даже просекко ( если не жалко). Был впечатлен.

А с другой стороны едит же мы бульон, условно называя это супом - консомэ, так и просекко поэтому супом назвать можно, вспоминая продвинутый рецепт окрошки. Логично ведь. Такие вот гастрономические метаморфозы в нашем грешном мире случаются..



На Тишинке в темном и дальнем углу гасторобаров..