Свекольник с кефиром

[misareg]

А вот что хорошо в жару, так это свекольник на кефире. Сразу из холодильника и густой, чтобы ложка стояла. Тут уж кефир квасом не заменишь. Да с огурчиком и яйцом ! ( у меня оно нарезанным кубиком, а не по половинке, как в литовском свекольнике). Кто такой уважает?



на заднем плане еще мамина гортензия..