Божоле-нуво 2021
Ну, кто Хэллуин празднует, а я вот под влиянием чуждой, но, право, cимпатичной культуры в ноябре откупориваю бутылочку молодого Божоле. Ну, во-первых, это ритуал с еще доковидно-кризисного мира. Тогда можно было поехать (хотя бы умозрительно) и выпить бокальчик этого молодого вина на ее истрическоq родине. Сейчас, увы, ковид и всеобщий грядущий пушной зверь закрыл границы и почти вернул нас в советскую реальность, когда смеялись над фразой " Мне по делу в Париж". Так что скрепляем ритуалами по совету старика Конфуция расходящуюся как гнилая ткань реальность. Пьем Божоле как года-два-десять лет назад.
Надо сказать,что раньше праздника Божоле во Франции (и начало его дегустации в остальном мире) т.е третье воскресенье ноября, вино не продавали у нас. Теперь, чтобы отсечь конкурентов из других стран со своим молодым вином. а оно иногда и получше этого самого недозревшего продукта Бургундии будет -продают. Мне вот итальянское больше нравится. Без лотереи будет оно вкусным или никаким в этом году. Но праздник-ритуал есть праздник-ритуал. А в этот году, по-моему, Нуво удалось - в меру терпкое, в меру кисленькое и с замечательным цветочным ароматом.
а вот дореволюционный ассортимент вин. Игристое в полтора-два раза стоило дороже того же Бордо, а Шато-Лафит был практически ординарным вином среднего ценового сегмента. А Хенесси писаля через букву Г.
Надо сказать,что раньше праздника Божоле во Франции (и начало его дегустации в остальном мире) т.е третье воскресенье ноября, вино не продавали у нас. Теперь, чтобы отсечь конкурентов из других стран со своим молодым вином. а оно иногда и получше этого самого недозревшего продукта Бургундии будет -продают. Мне вот итальянское больше нравится. Без лотереи будет оно вкусным или никаким в этом году. Но праздник-ритуал есть праздник-ритуал. А в этот году, по-моему, Нуво удалось - в меру терпкое, в меру кисленькое и с замечательным цветочным ароматом.
а вот дореволюционный ассортимент вин. Игристое в полтора-два раза стоило дороже того же Бордо, а Шато-Лафит был практически ординарным вином среднего ценового сегмента. А Хенесси писаля через букву Г.