Мексиканский лаймовый суп и полезные сладости

Mar 02, 2012 23:04

Сегодня кулинарник первый раз проходил у меня дома, больше спасибо всем, кто доехал.




Судя по картинке и Ларюше - было очень вкусно)

Мы продолжаем собирать полезные и быстрые рецепты. И вот в копилку рецепт мексиканского лаймового супа от моего приятеля Тома.




Все просто: в тарелку выкладываем крупно нарезанные помидоры, авокадо, побольше кинзы, крошим хрустящих лепешек, кусочки вареной курицы, заливаем горячим бульоном и заправляем лаймовым соком по вкусу - вот и все. Обед готов!

А на десерт мы готовили вот такие замечательные конфетки



Я специально не стала выдавать готовых рецептов и предложила пофантазировать, что можно сочинить вот из такого набора ингредиентов




А принцип приготовления такой: смешать в произвольной пропорции сухофрукты, ягоды, яблоки, орехи с медом и специями в миксере, придать форму и обвалять в муке из перемолотой овсянки или кокосовой стружке. Если масса получилась чуть жидковатая - конфетки можно посушить в духовке. Вот и все)

кулинарник

Previous post Next post
Up