Oct 30, 2011 01:31
У кого есть опыт сушить свежатинку? В инете не нашла толкового совета, про шкурки - полно всего, а вот про лапки, увы, детальных советов не нашла, разве что кулинарные.
Меня максимум хватило на то, чтобы догадаться завернуть с солью в ткань и положить на балкон. Прошла неделя. Сейчас размышляю, подвесить ее в кладовке или пусть дальше солится.
В принципе, мне даже кости одни подойдут, но хочется сохранить с мехом.
Ремесло