Ладушки, ладушки! Хеллоуин! Оладушки!!!
"Я не жадный, я - До-мо-ви-тый!", - сказал когда-то домовенок Кузя. Хеллоуин прошел, а праздник на столе остался :) Да здравствуют тыквенные оладьи!!!
Кстати, запишу себе рецепт на память, а то сегодня делала все очень приблизительно (а тыквы-то осталось еще огого сколько, на ближайшие пару месяцев ))
Рецепт, значит:
1. Тыква 1.2 кг
2. Яйца 4 штуки
3. Молоко 2 ст.
4. Соль 5 г.
5. Мука 15 ст. л.
Приготовление: тыкву потереть на терке/блендере, добавить остальные ингридиенты. Должна получиться однородная масса, не слишком густая, и не слишком жидкая. Выпекать на среднем огне по 5 мин с каждой стороны до золотистой корочки. Кушать со сметанкой. Ням-ням.
А еще у нас тут произошли обновления на нашем садово-огородном участке. К нашим сливам, грейпфруту и апельсинам подселилась красная и черная смородина, малина, крыжовник, клубника и гранатовое дерево. Эх, прям как у себя на даче в России :)) (за исключением граната). Будем надеяться, что все это будет расти, пахнуть и приносить вкусный превкусный урожай!!! Отдельное спасибо нашему дедушке за кропотливую работу по облагораживанию и высаживанию!
Кстати, запишу себе рецепт на память, а то сегодня делала все очень приблизительно (а тыквы-то осталось еще огого сколько, на ближайшие пару месяцев ))
Рецепт, значит:
1. Тыква 1.2 кг
2. Яйца 4 штуки
3. Молоко 2 ст.
4. Соль 5 г.
5. Мука 15 ст. л.
Приготовление: тыкву потереть на терке/блендере, добавить остальные ингридиенты. Должна получиться однородная масса, не слишком густая, и не слишком жидкая. Выпекать на среднем огне по 5 мин с каждой стороны до золотистой корочки. Кушать со сметанкой. Ням-ням.
А еще у нас тут произошли обновления на нашем садово-огородном участке. К нашим сливам, грейпфруту и апельсинам подселилась красная и черная смородина, малина, крыжовник, клубника и гранатовое дерево. Эх, прям как у себя на даче в России :)) (за исключением граната). Будем надеяться, что все это будет расти, пахнуть и приносить вкусный превкусный урожай!!! Отдельное спасибо нашему дедушке за кропотливую работу по облагораживанию и высаживанию!