Nov 04, 2006 23:57
1.5 л. флеша. На нем все и варится. Можно вместо него кокаколу взять.
2 ч.л. лимонной кислоты.
1 ст.л. 5% уксуса.
1 ч.л. кофе молотого.
1 ч.л. перца черного.
1/2 ч.л. гвоздики.
1 ст.л. сахарной пудры с ванилью.
1 ч.л. пороха бездымного "Сокол"
0.5 л. вина красного полусладкого :-)
Довести до кипения, потом убавить и на градусах 80 держать 20 минут.