Знаменитый новогодний салат! А как готовите его вы?
Вы наверняка знаете, что современные кулинарные интерпретации салата оливье отличаются от старинного рецепта, придуманного в XIX веке: вместо рябчиков теперь используется колбаса «Докторская», курица или говядина, каперсы заменили на зеленый горошек, стали добавлять морковь, а вместо соуса используют майонез. И салат не стал менее вкусным, он просто стал другим.
Расскажите, как вы готовите салат оливье? Какие ингредиенты добавляете? Чем украшаете? И будете ли вы готовить на свой новогодний стол?