Вкуснятина))
...или когда хочется чего-то необычного....)))
Вчера дико захотелось свеклы, но от мысли что нужно варить и ждать её 1,5 - 2 часа, прям как-то не знаю....
короче, попробовав пожарить один кружочек сырой свеклы на горчичном масле, он стал некрасивый, но вкусный!!!
поэтому: нарезав ее брусочками как картошку, и засыпав в раскалённое горчичное! масло, я сразу закрыла ее крышкой,
потомив немного, я посолила, добавила смесь индийских специй, те что в составе имеют куркуму, асафетиду и ещё много чего пряного...
ещё немного под крышечкой и потом жарила как картофель)
Получилось ну просто ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! во многом благодаря горчичному маслу, я думаю, ну и время приготовления, от силы 20 минут!)
