Просто супчик)
из моих любимых ингредиентов.... ЛУК ПОРЕЙ, СЕЛЬДЕРЕЙ, ЦВ.КАПУСТА
как обычно варим первой картошку, порезанную мелкими кубиками
в это время делаем пережарку - морковь, немного лука репчатого, соль, специи по вкусу.... перец я последние года 3 не кладу никуда... затем добавляем две столовые ложки сметаны и ещё немного томим на сковороде..
в это время нарезаем лук порей, сельдерей и цв.капусту разделяем на соцветия.
добавляем пережарку к супу и за три минуты до готовности кладём овощи...
Приятного аппетита!!
как обычно варим первой картошку, порезанную мелкими кубиками
в это время делаем пережарку - морковь, немного лука репчатого, соль, специи по вкусу.... перец я последние года 3 не кладу никуда... затем добавляем две столовые ложки сметаны и ещё немного томим на сковороде..
в это время нарезаем лук порей, сельдерей и цв.капусту разделяем на соцветия.
добавляем пережарку к супу и за три минуты до готовности кладём овощи...
Приятного аппетита!!
