Очень удачно
Удалась поездка в январе 2020 на Гавайи, как раз до размаха наступившего локдауна. Которым накрыло глобально и до сих пор еще расхлебывается эта ситуация, хотя есть уже некоторые послабления.
Эти поездки на главный остров Гавайи, практически случались ежегодно, мы обьездили этот остров вдоль и поперек. В южной его части это в основном пляжи, поездки на океан, на водопады и есть еще уголок живой природы или зоопарк. В северной части это вулканический парк.
Кофейные фермы находятся в южной части острова и их несколько. На одной из них взяли экскурсию, где нам поведали историю это кофейной плантации и как выращивают кофе. Сбор кофейных зерен бывает не один раз в год, и на сбор приезжают люди из других штатов и из Мексики. Работа кропотливая и включает в себя несколько ступеней до того момента пока кофейные зерна будут готовы к употреблению. Этот бизнес у них семейный и включает в себя несколько поколений.
Кофе можно приобрести у них же, и тут же вам дадут распробовать несколько разновидностей кофе с различными вкусовыми вариациями и без них. Можно купить также и фрукты местные, которые выращивают на ферме.
Сама ферма в гористой местности и в южной части острова дожди случаются не так часто, поэтому у них есть различные емкости для сбора дождевой воды. Зерна собирают и затем их сушат на платформе которая выдвигается и задвигается под навес или крышу, если день случается дождливый. А затем после сушки стоят специальные установки где зерна сортируются и очищаются от верхнего слоя/скорлупы.
Апельсиновоe дерево
Авокадо
кофе на продажу
кофе на пробу
кофе
процесс сушки зерен
А это уже океан и берег с застывшей магмой
Застывшая магма
