Пряники медовые
В прошедшее воскресенье 17 апреля в Измайловском Кремле при участии "Мира удивительных открытий" прошел мастер -класс по выпечке пряников. Погода располагала к посещению интересных мест и группа родителей с детьми в сопровождении нашего экскурсовода посетили Музей хлеба Измайловского Кремля. Пряники лепили и украшали не только дети, но и родители. И сейчас трудно сказать, кто больше увлекся этим процессом. А процесс был, действительно, увлекательным. Сначала из пряничного теста мы лепили фигурки, то есть придавали нашему будущему прянику форму. Идей было очень много: и домики, и сердца, и человечки и даже трехголовый дракон. Когда пряники отправились запекаться в печь, наша группа посетила экспозицию в музее хлеба. Мы рассмотрели коллекцию старинной утвари, инструментов, используемых в пашенном деле, формы, используемые для выпекания хлеба. А также послушали историю развития пряничного дела на Руси. К моменту окончания нашей экскурсии пряники испеклись в печи и мы приступили к самому интересному этапу - украшению. Тут уже нашей фантазии не было предела. Домой уходили все довольные и уносили свой первый пряник, изготовленный собственными руками.
