Охтябрь

Oct 20, 2020 22:13

Когда мне мнэээээээ вот так, как сегодня - "вроде всё как всегда", но накрывает этаким, а ля Ленка Шабадинова из доброго светлого фильма "Страна Оз", "жить не умею" - я пытаюсь зарыться в детство. На ручки меня, конечно, уже никто не возьмёт, но вспоминание всяких штук, которые там и тогда были, не то чтобы сильно утешает, но как-то отвлекает. ( Read more... )

Leave a comment

arma_turman October 20 2020, 17:24:56 UTC
Охтябрь, охтябрь... Тут весь 2020 год такой, что кроме как жопой его не назовешь.

Я помню, что обещала тебе писать про прокрастинацию и что именно помогает. Но не помогает практически ничего. Я думаю - может я тут, в ЖЖ лучше писать буду? Не хочу в ФБ так много личного выкладывать.

P.S. Я не ходила в садик. Но сейчас натыкаюсь на умилительные ФБ посты "чем кормили в садике", потом на рецепты типа ГОСТа или технологических карт в комментариях к этим постам, потом готовлю себе и думаю - "так вот чем их там кормили... в сааадике!.."

Reply

minna_graf October 20 2020, 18:40:21 UTC
Пиши в ЖЖ, конечно :)
Я в садике почти ничего не ела - не могла, все эти пенки на всём: собственно молоко, кофе-какао, молочные каши... перловка в супах... куски сала в них же... Бррр. Мне там давали сметану и сладкую водичку, чтоб не загнулась. Ела без преодоления отвращения только бутерброды с шоколадным маслом и творожную запеканку (но такое появлялось редко), горошницу, вермишель, потом, годам к пяти или шести, ещё кашу пшенную распробовала. И напиток из дрожжей вкусный был :) но тоже нечасто... А вот школьные оладьи - даааа, их вспоминаю :)

Reply

arma_turman October 27 2020, 14:03:31 UTC
Слушай, мне твои печатные пряники покоя не давали, а тут я еще и по древнерусскому зодчеству поисковиком прошлась, и попала на городецкие печатные пряники! Может, это твои из детства? Там и рецепты есть!
https://www.liveinternet.ru/users/4455035/post251351184/

Reply

minna_graf October 27 2020, 16:13:04 UTC
Нет, тут в рецептах мед и специи, то есть тесто правильное пряничное.
Как я вспоминаю те - никакие это были не пряники на самом деле, а скорее крупное такое песочное печенье, но с более нежной структурой и вкусом... То есть "пряниками" те штуки назывались вообще без малейших оснований :D

Reply

arma_turman October 27 2020, 16:50:47 UTC
Первые два рецепта с медом, а третий - миндальные пряники, с лимонным соком и без меда, может это они?

Reply

minna_graf October 27 2020, 16:56:51 UTC
Может :) Надо попробовать повторить.
Хотя, конечно, миндальная мука - в глубоко провинциальном Томске - в заводском буфете 1980-х... это скорее похоже на чудо.

Reply


Leave a comment

Up