Оладьи на кефире

[mini_mikro]

Оладьи на кефире

Продукты
Кефир (жирный) - 400 г
Мука - 400 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.

Как приготовить оладьи на кефире:

1. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

2. Затем добавить соль, сахар, яйцо и муку. Размешать до однородной массы.

3. Жарить оладьи на кефире с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретой сковороде на медленном огне.