Apr 15, 2010 19:58
Сегодня решила приготовить для своих Австралийских родственников плов. Т.к. у нас теперь с Кэрол уговор, что неделю готовит она, неделю - я, то приходится каждый день выдумывать - чтобы такое нормальное на ужин приготовить.
Поняла, что уже года два не ела плова и решила сварганить. Ингридиентов нужно было на удивление мало, да и сам рецепт простой. Получилось вроде даже близко к нормальному плову, липковат правда...
на вопрос, что это такое за блюдо, пришлось ответить "Central Asian Fried Rice". Что такое "плов", Австралийцам все равно неведомо...