КП: "Толстых учёных не бывает"
Не знаю, насколько правдива эта заметка. Нашёл на сайте kp.ru.
Это интересно!
Из всех человеческих органов больше всего энергии, а значит - глюкозы, потребляет головной мозг. Несмотря на то, что он весит только 2% от массы тела, его энергозатраты составляют от 15% до 60% всей получаемой энергии, в зависимости от степени нагрузки нервной системы и рода деятельности. Для «статиста» эти затраты в сутки составляют до 400 ккал, что является эквивалентом постоянно горящей 18 Вт лампочки. У студентов и офисных работников этот показатель возрастает до 500 ккал (мощность лампочки - 25 Вт), у людей, занимающихся исключительно интеллектуальным или высокоэмоциональным трудом - до 700 ккал (34 Вт), в периоды их работы над решением сложных задач - до 1 100 ккал (46 Вт!). Таким образом, образующийся дефицит глюкозы у таких людей восполняется расщеплением запасов внутреннего гликогена и жиров. Возможно поэтому практически ни один ученый не страдает избытком веса.
С одной стороны, я давно удивлялся, куда усваивается та жратва, которую я потребляю в периоды между заказами, сутками сидя дома у компа. Не толстею же. С другой стороны, одна знакомая студентка напряжённо училась и получила "красный диплом", но совсем не похудела при этом.
Копия http://nego.dreamwidth.org/154061.html
Это интересно!
Из всех человеческих органов больше всего энергии, а значит - глюкозы, потребляет головной мозг. Несмотря на то, что он весит только 2% от массы тела, его энергозатраты составляют от 15% до 60% всей получаемой энергии, в зависимости от степени нагрузки нервной системы и рода деятельности. Для «статиста» эти затраты в сутки составляют до 400 ккал, что является эквивалентом постоянно горящей 18 Вт лампочки. У студентов и офисных работников этот показатель возрастает до 500 ккал (мощность лампочки - 25 Вт), у людей, занимающихся исключительно интеллектуальным или высокоэмоциональным трудом - до 700 ккал (34 Вт), в периоды их работы над решением сложных задач - до 1 100 ккал (46 Вт!). Таким образом, образующийся дефицит глюкозы у таких людей восполняется расщеплением запасов внутреннего гликогена и жиров. Возможно поэтому практически ни один ученый не страдает избытком веса.
С одной стороны, я давно удивлялся, куда усваивается та жратва, которую я потребляю в периоды между заказами, сутками сидя дома у компа. Не толстею же. С другой стороны, одна знакомая студентка напряжённо училась и получила "красный диплом", но совсем не похудела при этом.
Копия http://nego.dreamwidth.org/154061.html