Гребешки,креветки опустить в подсолённый кипяток (можно в сите),в кипятке- лаврушка,душистый перец,подержать пару-тройку минут.
В нагретой сковороде,на оливковом масле ,пожарить,постоянно помешивая ,около 10 минут.
Посолить,заправить смесью из сои и лёгкого уксуса.
Выдавить лимончик.
ВсЁ!