Глинтвейн - напиток, согревающий душу и тело!

[milav]

Правильно говорят, согревающий зимний напиток любое ненастье способен обратить в праздник. Как Вы уже возможно догадались, я говорю о «пылающем» вине. Во Франции и Швейцарии глинтвейн называют vin chaud,в Италии vin brule, в Германии - gluhender Wein, что и означает в переводе горячее, пылающее вино. Ароматный глинтвейн - горячий алкогольный

Comments

[e_rigby_ru]

понятное дело, если вскипятить, спирт улетит моментально, и это уже будет горячий виноградный сок. Да и нагретый глинтвейн плохо держит спирт. Надо пить как можно скорее.
Никогда не думала, что можно класть сливки...

[milav]

я тоже,но есть и такие рецепты,оказывается))но в тех, что я видела-сливки просто сверху горкой,как на десертах были

[biira]

глювайн на базарчике в Базеле - о, как хорошо то было :))
еще бывают безалкогольные варианты - мы покупали в Финляндии - вишня с корицей, для водителей в компании - тоже неплохо :)

[milav]

ну не только для водителей,но и для женщин в интересном положении тоже)с вишней ,наверное ,очень вкусно!

[biira]

вкусно :)
кстати о названиях - в скандинавских странах напиток называется Gløgg (по крайней мере вроде в Швеции, Дании) - похожий на глинтвейн.
Как-то у нас показывали посла одной из этих стран, которая рассказывала про этот напиток и готовила, состав не помню, но запомнилось, что в бокал кладут миндаль.

[biira]

вот еще рецептик (на английском) http://www.norway.org.uk/culture/food/gloeggoppskrift.htm

поправка

[angeliques]

не vin chau, а vin chaud

Re: поправка

[milav]

спасибо,я исправлю)

[geishya]

Замечательный пост!
Мы, кстати, частенько дома делаем глинтвейн, хорошо согревает в такие промозглые деньки...
все, завтра надо сварить глинтвейн!
ням-ням:)

[milav]

завтра рецептами будем делится))

[aksenova_n]

Глинтвейн на морозе - сказка, обожаю его, только недавно у подруги готовили :) Столько нового! Недавно купила корень имбиря, кажется теперь я знаю, как его использовать :)))

[milav]

а я хотела сделать вчера Юда не нашла гвоздики...