Горячие зимние напитки -горячий шоколад и какао.
Вот и наступили настоящие холода.Один из самых замечательных способов согреться в такие деньки- это приготовить себе чашку горячего… чая, кофе, какао, сбитня? Есть множество вариантов и рецептов горячих зимних напитков.Сегодня я рассажу вам о двух из них -горячий шоколад и какао.
Горячий шоколад - напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко, сахар и пряности.
Из пряностей в горячий шоколад обычно добавляют ваниль и корицу.
Настоящий горячий шоколад не приготовить из растворимых гранул, для него потребуется хорошая плитка темного шоколада, не менее чем с 60%-ным содержанием какао.
Шоколад, поломанный на небольшие кусочки, нужно растворить в хорошо подогретом, но не кипящем молоке, добавить муку и сахар - и специи по вкусу, - тщательно размешать и сразу подавать.
Рецепты:
Кофе с шоколадом и сливками .
http://www.gastronom.ru/recipe/17382/kofe-s-shokoladom-i-slivkami
Густой горячий шоколад со взбитыми сливками и зефиром.
http://eda.ru/drinks/recipe23528/gustoj-gorjachij-shokolad-so-vzbitimi-slivkami-zefirom
Итальянский горячий шоколад.
http://eda.ru/drinks/recipe20771/italjanskij-gorjachij-shokolad
и еще очень много разных других рецептов можно найти тут:
http://kedem.ru/various/20120103-chockolad/
Кроме привычных чая и кофе, не стоит забывать о вкусном и ароматном напитке из какао, который готовят, используя простой рецепт.
Рецепты:
Классическое какао
http://www.gastronom.ru/recipe/1793/klassicheskoe-kakao
Кофе с какао.
http://www.gotovim.ru/recepts/drink/shokolad/35475.shtml
Какао с корицей.
http://www.patee.ru/recipes/drinks/view/?id=115093
Из архива сообщества:
Горячие зимние напитки-глёгг и шоковейн.
http://milleidee.livejournal.com/265206.html
Eсли вам понравилась эта подборка,то не забываем нажимать на кнопочки: