Практические занятия по любым видам теста!

Mar 30, 2013 10:54

Оригинал взят у elaizik в Встречаемся снова в Москве?
Недавно я писала, что хочу весной попасть в  Москву, я соскучилась по друзьям, сирени и тюльпанам.
А это из тех желаний,  которые выполнимы одним нажатием клавиши - раз, и билет распечатан!
Что удивительно, некоторые, особо догадливые, сразу как-то поняли, что я в Москву прилечу.
И написали мне в личку - мол дорогая Лена, а будет ли  мастер-класс, как два года назад, мы хотим...
Спрос, как известно, рождает предложение!
И мы с Аленой  aspiri готовы провести  практическое занятие по любым видам теста.



Мы решили вам предложить 4 варианта, определив темы, вызывающие обычно наибольший интерес.

Выбирайте, что вам больше нравится и хочется.

У нас есть возможность сделать встречи в субботу и/или в воскресенье, 25-26 мая,  утром и/или вечером, по 5 часов.

1. Дрожжевое тесто - 1  (базовые знания для начинающих). Программа та же, что была 2 года назад, но с дополнением: мы покажем вариант простейшего, но очень вкусного хлеба. Про мастер - класс, который был 2 года назад можно почитать вот здесь.



2. Дрожжевое тесто - 2. Сдобное дрожжевое тесто: бриош, баба, слоеное дрожжевое тесто.

3. Дрожжевое тесто - 3 (комбинированное) : хлеб, пита или пицца (решим вместе, что именно), баба и слоеное дрожжевое тесто.

4. Бисквиты. Практически все типы бисквитов, какие существуют.

Кто хочет принять участие в занятиях, пишите  в комментариях к посту у меня или у Алены, какое/какие  именно из занятий вам хочется посетить.
После того, как мы определимся с тематикой и количеством участников, обсудим дальнейшие наши планы.

Мы будем благодарны за перепост (опция "поделиться" на линейке под постом).
Previous post Next post
Up