За город ,на пикник!
Летними днями так прекрасно провести день в парке на траве или на берегу озера, устроив романтический пикник на двоих или для друзей!
Берем плетеная корзину, наполняем ее вкусными вещами, мягкий плед и букет нежных полевых цветов ... что еще надо!? а вот об этом и поговорим...
Итак, как сказано у С. Ожегова в «Толковом словаре русского языка», «пикник - загородная увеселительная прогулка компанией». Обратите внимание - именно увеселительная прогулка и именно компанией, т. е. если уж организовывать пикник, то таким образом, чтобы общаться всем было радостно, интересно и весело, а чувствовали бы все себя непринужденно, естественно и раскованно, получая от этого не только удовольствие, но и заряд бодрости и энергии.
А вот В. Даль своем словаре трактует пикник как «угощение складчиной или загородная пирушка братчиной». Разногласий практически нет и поэтому остановимся на том, что вы договариваетесь с друзьями о времени, месте и условиях проведения пикника. В условия, естественно, входит и «складчина» - сколько, чего и в каком виде.
Детализация для начинающих.
Секрет проведения хорошего пикника крайне прост: вкусная еда плюс веселье.
По поводу еды… придерживайтесь простой логики. Старайтесь выбирать ту, которая всем нравится. Готовьте те продукты, которые нельзя назвать скоропортящимися. Сэндвичи, холодная курица или запеченное холодное мясо - отличное решение. А в качестве гарнира - не только стандартные помидоры, огурцы, перец и зелень, но и яблоки, и апельсины, и виноград, и груши… Кроме того, имеются крекеры и то, что на них намазывают. Все это - самый беспроблемный вариант, к тому же в модном стиле здорового питания.
Что нужно?
1. Посуда. Возьми с собой стаканы, тарелки, вилки, ножи, ложки и не забудь про маленькую дощечку, чтобы было удобнее резать овощи и хлеб. И не забудь о салфетках и паре пактов для мусора.
2. Вода. Захвати из дома несколько литров обычной воды, чтобы можно было помыть руки, столовые приборы или продукты. Но не забудь и про питьевую воду. Что же вы тогда пить будете? Можно конечно и лимонад взять, но если это жаркий день, то вода лучше всего утоляет жажду.
3. Покрывало, одеяло или плед. Сидеть на сырой земле вредно не только для здоровья, но и просто неудобно, плюс ещё и одежда испачкаться может. Поэтому возьми какие-то подстилки, на которых можно комфортно устроиться.
4. Съестной запас. Отдай предпочтение тем продуктам, которые нельзя назвать скоропортящимися, а то пока вы доедете, что-то уже и испортится. Бутерброды и запечённое холодное мясо - лучший вариант - это сытно, вкусно и полезно. А в качестве гарнира - помидоры, огурцы, яблоки, виноград, груши, в общем, фрукты и овощи.
Безопасность - превыше всего!
В пикнике что еще существенно? Чтобы от него остались только приятные воспоминания. Сальмонеллез со всеми его проявлениями к этому определению явно не относится.
Так что придерживайтесь нехитрых правил безопасности: если вы везете с собой салат с яйцами и майонезом или готовую курицу, сразу после приготовления поставьте их в холодильник. Чем меньше времени они проведут при комнатной температуре, тем легче будет у вас на душе.
Кстати, о выпивке. Не высокоградусной (этот ассортимент определяйте сами, полагаясь на собственные понятия о добре и зле), а о той, что приятно и без побочных эффектов устраняет жажду. Человечество много изобрело полезного за последние пару столетий.
info:moikomas.ru
Рецепты для пикника.
Барбекю. Хрустящая семга (или лосось) с огуречным йогуртом.
http://www.admos-gifts.ru/news/news-leto-prishlo-vse-samoe-neobhodimoe-dlja-.html
Салат с фасолью, помидорами и куриной грудкой.
http://lapundrik.livejournal.com/19267.html
Террин из индейки и куриной печени с фисташками.
http://diana-nagornaya.livejournal.com/89890.html
Булочки с сыром моцарелла и помидорами cherry.
http://vitoria.livejournal.com/175244.html?style=mine#cutid1
Салат из огурцов и дыни.
http://milav.livejournal.com/981349.html
Простая идея:
для соли ,перца и приправ:
Приятных вам летних пикников-веселых и ярких!
Берем плетеная корзину, наполняем ее вкусными вещами, мягкий плед и букет нежных полевых цветов ... что еще надо!? а вот об этом и поговорим...
Итак, как сказано у С. Ожегова в «Толковом словаре русского языка», «пикник - загородная увеселительная прогулка компанией». Обратите внимание - именно увеселительная прогулка и именно компанией, т. е. если уж организовывать пикник, то таким образом, чтобы общаться всем было радостно, интересно и весело, а чувствовали бы все себя непринужденно, естественно и раскованно, получая от этого не только удовольствие, но и заряд бодрости и энергии.
А вот В. Даль своем словаре трактует пикник как «угощение складчиной или загородная пирушка братчиной». Разногласий практически нет и поэтому остановимся на том, что вы договариваетесь с друзьями о времени, месте и условиях проведения пикника. В условия, естественно, входит и «складчина» - сколько, чего и в каком виде.
Детализация для начинающих.
Секрет проведения хорошего пикника крайне прост: вкусная еда плюс веселье.
По поводу еды… придерживайтесь простой логики. Старайтесь выбирать ту, которая всем нравится. Готовьте те продукты, которые нельзя назвать скоропортящимися. Сэндвичи, холодная курица или запеченное холодное мясо - отличное решение. А в качестве гарнира - не только стандартные помидоры, огурцы, перец и зелень, но и яблоки, и апельсины, и виноград, и груши… Кроме того, имеются крекеры и то, что на них намазывают. Все это - самый беспроблемный вариант, к тому же в модном стиле здорового питания.
Что нужно?
1. Посуда. Возьми с собой стаканы, тарелки, вилки, ножи, ложки и не забудь про маленькую дощечку, чтобы было удобнее резать овощи и хлеб. И не забудь о салфетках и паре пактов для мусора.
2. Вода. Захвати из дома несколько литров обычной воды, чтобы можно было помыть руки, столовые приборы или продукты. Но не забудь и про питьевую воду. Что же вы тогда пить будете? Можно конечно и лимонад взять, но если это жаркий день, то вода лучше всего утоляет жажду.
3. Покрывало, одеяло или плед. Сидеть на сырой земле вредно не только для здоровья, но и просто неудобно, плюс ещё и одежда испачкаться может. Поэтому возьми какие-то подстилки, на которых можно комфортно устроиться.
4. Съестной запас. Отдай предпочтение тем продуктам, которые нельзя назвать скоропортящимися, а то пока вы доедете, что-то уже и испортится. Бутерброды и запечённое холодное мясо - лучший вариант - это сытно, вкусно и полезно. А в качестве гарнира - помидоры, огурцы, яблоки, виноград, груши, в общем, фрукты и овощи.
Безопасность - превыше всего!
В пикнике что еще существенно? Чтобы от него остались только приятные воспоминания. Сальмонеллез со всеми его проявлениями к этому определению явно не относится.
Так что придерживайтесь нехитрых правил безопасности: если вы везете с собой салат с яйцами и майонезом или готовую курицу, сразу после приготовления поставьте их в холодильник. Чем меньше времени они проведут при комнатной температуре, тем легче будет у вас на душе.
Кстати, о выпивке. Не высокоградусной (этот ассортимент определяйте сами, полагаясь на собственные понятия о добре и зле), а о той, что приятно и без побочных эффектов устраняет жажду. Человечество много изобрело полезного за последние пару столетий.
info:moikomas.ru
Рецепты для пикника.
Барбекю. Хрустящая семга (или лосось) с огуречным йогуртом.
http://www.admos-gifts.ru/news/news-leto-prishlo-vse-samoe-neobhodimoe-dlja-.html
Салат с фасолью, помидорами и куриной грудкой.
http://lapundrik.livejournal.com/19267.html
Террин из индейки и куриной печени с фисташками.
http://diana-nagornaya.livejournal.com/89890.html
Булочки с сыром моцарелла и помидорами cherry.
http://vitoria.livejournal.com/175244.html?style=mine#cutid1
Салат из огурцов и дыни.
http://milav.livejournal.com/981349.html
Простая идея:
для соли ,перца и приправ:
Приятных вам летних пикников-веселых и ярких!