Полезные советы для выпечки куличей .

[milav]

Comments

[marusya_n]

Спасибо:)
Пригодится:)

[milav]

да,советы очень хорошие!для любой сдобной выпечки пригодны:)

[tditp]

какие классные яйца получаются методом окунания половинки! супер! надо будет в этом году озаботиться этим вариантом, не все ж писанки делать..

[milav]

Согласна,они замечательно смотрятся !

[kanga_e_roo]

О, спасибо!
Подумываю вдохновиться в очередной раз на это геройство - куличи испечь :)

[milav]

главное ничего не боятся и вдохновится;))все получится!

[kanga_e_roo]

Опробовав однажды, уже боюсь :))))

[leah_tln]

Про увлажненную духовку уточню - ставить емкость с горячей водой при выпечки кулича (и прочей дрожжевой и кислой выпечки) надо только если духовка электрическая.

Если духовка газовая (а такие еще встречаются, как ни странно), то дополнительной влажности добавлять не надо. Иначе кулич будет слишком долго выпекаться, что не пойдет ему на пользу.

[milav]

спасибо за важное уточнение!

[leah_tln]

:))))

[irina_sc]

Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!

[milav]

на здоровье;) пусть все получится удачно!