Фруктовый салат!
На второй завтрак у меня сегодня такой вот припас: фруктовый салат!
Салатики из фруктов и ягод у меня очень любит муж, ну а я иногда в поддержку его тоже лакомлюсь)))
Состав может быть какой угодно вашей душе, любые фрукты и ягоды: яблоко, груша, банан, киви, виноград, мандарин, апельсин, грейпфрут (без белых стенок), дыня, малина, клубника, смородина, голубика, черника, крыжовник и много много всего!!! Можно добавить печеную или свежую свеклу или морковь. В этот раз у меня был не большой выбор и поэтому в составе яблоко сорта Медуница, груша Конференц, большой банан, мандарин и горсть красной смородины (заморозка).
Заправка также может быть на любой вкус, например, в семье мужа, фрукты заливают сахарным сиропом, я так никогда не делаю, потому как не приветсвую черезмерное употребление сахара. Чаще всего заливаю салатик жидким медом и капелькой оливково масла (примерно 1/3 ч.л.). Можно заправить натуральным йогуртом без добавок, мягким обезжиренным творогом, взбитыми сливками (более калорийный вариант). Также можно добавить ягодный сироп или взбитый блендером ягодный мусс.