Морковно-апельсиновый пирог "Орангутан"

[milankovicka]

Вчера решила поэкспериментировать, а заодно и порадовать мужа сладеньким. А так как он у меня постится, задача немного усложнялась.

Давно собиралась испечь морковный пирог, и вот представился случай. Пирог получился очень ароматный, благодаря апельсину и корице. Делюсь рецептом.

Пирог «Орангутан»




Состав

тесто

• 300 г пшеничной муки
• 150 г сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 300 г моркови
• 1,5 апельсина
• 2 ч.л. корицы
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 80 мл растительного масла

глазурь

• 50 г шоколада (постного)
• сок половины апельсина
• 1 ст.л. растительного масла

Приготовление.
1. Морковь натереть на мелкой тёрке.

Посмотреть подробный рецепт.