Пита с яблоками.
Пита очень популярна в Сербии.
Так называют любой пирог с начинками: с картошкой, вишней, яблоками, творогом и др.. Тесто готовится одинаково и для солёных и для сладких начинок. А если нет времени, то в магазинах можно купить уже готовое тесто (kore za pitu). А я из-за нехватки его же, времени, решила использовать лаваш. Получилось очень даже вкусная, и как сказал муж, настоящая пита)
Состав
6 листов армянского лаваша (тонкого)
1 кг яблок
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
Если хочется потолще питу, взять соответственно больше листов лаваша и яблок.
Приготовление
1. Яблоки очистить от кожуры и семян.
Посмотреть подробный рецепт.
Так называют любой пирог с начинками: с картошкой, вишней, яблоками, творогом и др.. Тесто готовится одинаково и для солёных и для сладких начинок. А если нет времени, то в магазинах можно купить уже готовое тесто (kore za pitu). А я из-за нехватки его же, времени, решила использовать лаваш. Получилось очень даже вкусная, и как сказал муж, настоящая пита)
Состав
6 листов армянского лаваша (тонкого)
1 кг яблок
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
Если хочется потолще питу, взять соответственно больше листов лаваша и яблок.
Приготовление
1. Яблоки очистить от кожуры и семян.
Посмотреть подробный рецепт.