Сварить яйцо-пашот - нет ничего проще! Никаких завихрений, воронок, шумовок и прочего.
Берете пищевую пленку, выстилаете ей чашку или миску. И выливаете туда яйцо. Слегка посолите.
Берете пленку за четыре угла и делаете мешочек с яйцом внутри
.
Опускаете это все на 4 минуты в кипящую воду.
Горячо? - держите щипцами.
Вот и все!
Я же говорил, что очень просто.