Кулинария - то, что я действительно люблю!
Вообще у меня мечта поехать куда-нибудь заграницу на кулинарный курс. Готовить из местных продуктов и учиться у местных поваров! В принципе, это вполне осуществимо и реально, может как-нибудь это со мной и случиться:)
Сейчас выложу фото своих(и маминых) последних кулинарных достижений:)
Первое место это конечно же Тирамису!!! Спасибо, Ане за наводку.
Мы достаточно часто покупаем сыр Маскорпоне, но как-то приготовить из него Тирамису в голову не приходило и тут появился ее пост)
По твоему, Ань, совету купила печеньки Савоярди(made in Italy). Нашла их в Стокмане, в других местах и не видела))
главные игредиенты:
(покупаю именно этот маскорпоне, он хоть и подороже остальных, но того, стоит поверьте, на собственном опыте знаю)
ну а вот результат:
Получилось просто фантастически вкусно)) Никто не ожидал, что так получится! Как сказали мама, папа и даже Костя, такое редко в ресторанах поешь)) Теперь это мой коронный торт! хехе
Следущим идет Осетр)) Царская рыба! У меня всегда с ней такая ассоциация, у царей русских она на столах была.
Начало:
А вот результат:
моя мама волшебно готовит, рыба получилась оч вкусной!
а вот еще мы с ней готовили фаршированные кальмары - мммм))
я оч люблю баклажаны. Путем совсем легких манипуляций из них можно приготовить восхитительную горячую закуску!
Сыр можно использовать любой, какой больше любите. А вот под ним, т.е. на сами баклажаны кладутся помидоры в собственном соку. В них то и весь секрет. Мы нашли просто замечательные наивкуснейшие помидоры итальянского производства, они идут уже совместно со специями...Они такие вкусные...прямо настоящая Италия. Балоньез кстати с ним получается самым что ни на есть итальянским-настоящим))
Вот такой небольшой кулинарный обзор получился)
а напоследок фото живой Елочки, которую мы сегодня купили,а рядом открытка, которую мы маме подарили на ДР. Влюбилась в нее, напоминает парижское кафе:)
