Рецепт от прекрасной Софи Даль.. Отличная идея приготовления фарша, рыба предварительно запекается + Софи добавляля крабовое мясо, но у нас с крабами :)) засада, поэтому использовала банальные  крабовые палочки и котлеты получились необыкновенно вкусными! С картошкой ммммм! Готовить обязательно!!!

( Read more... )

У меня снова турецкая долма! Фаршированная макрель - старинное османское блюдо.. Можно подавать холодной и горячей! Вкусная :) !!! Ну, и для для разнообразия!

( Read more... )

А я снова с хамси!  Сегодня хрустящая закусон-перекусон закуска и нежные оладушки!!!

( Read more... )

Попыталась воссоздать рецепт из одного ресторанчика.. Хо хо! Получилось очень даже похоже! Но! Главное - вкусно!!!


( Read more... )

Эта Никина чудо-рыба  получается  невероятно  ароматной,  нежной и сочной, отлично подойдет для праздничных столов!!!
 
( Read more... )