Велюте из свеклы и черносмородинового ликера

[mila_milla]

Очень люблю некоторые французские слова: например, велюте...в одном слове сказано все, что это нечто имеющее велюровую, мягкую, нежную структуру и что все ваши ожидания не будут обмануты! Так и не хочется искать русский аналог этого слова!
Безусловно ликер можно и не добавлять, если его у вас нет, но, если есть..то не пропустите! Во французской

Comments

[housecow]

Очень необычный рецепт. Но меня заинтересовал.
Прошу прощения, может я глупость спрошу, и тем самым оскорблю ваши кулинарные чувства, но можно ли черничный лекер заменить мороженой черникой? Или уж лучше вообще ничего не добавлять?

[mila_milla]

неа..ко мне можно с ЛЮБЫМИ вопросами, без опаски, что обсмеют или того хуже... и на "ты"! Канеш..мороженная черника-это круто, но за неимением...попробовать и сказать не могу! Но лучше уж тогда не лить ликер...
А коровок обажаю...собираю коллекцию керамических, плюшевых и других...такая черно-белая коровка-символ региона, где я живу...они у нас тут на каждом шагу! Спасибо за коммент..рада видеть в моем ЖЖ!

[tat_pania]

О! как интересно!
А как раз свеклу сварила. На салат, правда.

Ликёра нет....
А что, если я варенья положу? Думаешь прокатит? (Шутка) :)))

[mila_milla]

ой, Тань..вспомнила одну сумасшедшую девченку, что жила с нами в общежитие, когда были студентками...она как начинала что-то варить..тащила все, что было в комнате..в том числе и варенье! Правда..я никогда не пробовала ее ШЕДЕВРОВ...хааа!

[evil_mimi]

отличная закуска...увы, у моих понимания не найдет

[mila_milla]

Привиреды! Сегодня спекла кекс бананово-шоколадный, замариновала баклажаны с фетой и буду делать вкусную говядину вечером! Может хоть угожу твоим деФФченкам! Рецепты будут на днях...

[evil_mimi]

баклажаны с фетой заверните мне, пожалуйста, и вышлите голубиной почтой...а?

[mila_milla]

ГолубЭй нЭма..могу кота послать...правда, свежесть доставленных продуктов гарантировать не могу! хааа!

[elena_fialka]

Мила,это должно быть очень вкусно:)))Красивая фотография!!!

[mila_milla]

Мерси!

[live_cat]

я как картинку увидела, думала это смузи :)
ан нет!

[mila_milla]

А что? Хорошая идея! Соленый смузи!