Сейчас очень популярно в нашей стране сыроварение, многие варят не только вкусные, но и качественные сыры.
Я никогда не была почитателем этого продукта, но попробовавши один раз, теперь на постоянной основе приобретаю у сыроваров различные сорта.
В первенстве - халуми. Вроде бы и простой сыр сам по себе, но мне он импонирует вкусом не только в жареном виде и в классическом, но и в разнообразных блюдах, к примеру, как в данных котлетах.
Любите халуми? Тогда рецепт именно для Вас.
Рекомендую к приготовлению.