Торт "Лебеди у водопада"
На этом торте училась работать с карамелью. Достаточно капризный материал, но увлекательный процесс..
Вес торта - 3 кг, под мастикой - маслянный крем (сливочное масло + сгущенка), обтянут торт мастикой из маршмеллоу (самодельная), декор сделан из петтиниса и цветочки (покупные), водопад и озеро - карамель (растопленные леденцы орбит), кокосовая стружка возле озера. Внутри - белый миндальный торт.
