Кулинарные предпочтения
Иришка-culina_life передала мне эстафету "5 кулинарных фактов обо мне", попробую :)
Факт 1.
Неоднократно я упоминала в своем журнале о том, кто был моим вдохновителем еще в детстве - это моя бабушка по маминой линии. Она безумно вкусно готовила, хоть и простые, но для меня самые-самые обожаемые блюда и мне хотелось научиться готовить, как она. Я часто к ней приставала с расспросами о том или ином рецепте на что бабушка мне, показывая на язык, говорила: - "Вот он и есть твой рецепт, если ты научишься пониманить и сочитать вкусы, у тебя все получится". Признательна ей за такой простой, но для меня бесценный урок.
Я обожаю как кулинарию, так и кондитергу, готовлю только в удовольствие и не без помощи бабушкиного вклада!
Факт 2.
Говорят что с возрастом вкусы меняются и это - факт!
В детстве поедала огромными количествами консервацию, в особенности помидоры и огурцы. Для меня ничего не было вкуснее :), но сейчас отношусь весьма холодно к консервации, кушаю, но без фанатизма. Моя нынешняя страсть - это любовь к сладкому: сдоба, конфеты, торты, но я не поддаюсь :). Если и ем, то в ограниченных количествах.
Факт 3.
Опять же о вкусах.
Никогда не думала, что мне будет нравиться не только аромат, но и вкус сельдерея корневого и кинзы, но они мне таки нравятся :).
К кинзе шла семимильными шагами, начинала ее употреблять с шашлыками и в конце концов - это моя нынешняя любовь. Мне она особенно импонирует в первых блюдах, салатах и в качестве закуски под мясо или рыбу. На даче в обязательном порядке ее выращиваю.
Факт 4.
Вспоминаю садиковские времена и меня прям в дрожь бросает, вот не любила их манную кашу, овсянную и зеленый борщ, последний вообще есть не могла, мне почему-то попадались от щавеля стебли, которые мне было противно кушать. Не знаю, то ли невкусно готовили, то ли на тот момент не воспринимались эти блюда, но теперь они у меня частые гости на столе и, что самое важное - вкусно мне.
Факт 5.
Не задумываясь могу перечислить мое самое любимое - творог, помидоры, абрикосы, клубника, мясо птицы, рыба, возможно , есть еще что-то, но, очевидно, любимое, но не самое-самое :).
Из нелюбимого - пирожки со сладкой фасолью и вообще фасоль в сладком варианте - ужас-ужасный.
Эстафету передаю, конечно же , по желанию:
Оле-olgrig,
Люде-ludasandy
Марине - marina_october
Тане - tania_bondarets
Оле - polet_cucina
Факт 1.
Неоднократно я упоминала в своем журнале о том, кто был моим вдохновителем еще в детстве - это моя бабушка по маминой линии. Она безумно вкусно готовила, хоть и простые, но для меня самые-самые обожаемые блюда и мне хотелось научиться готовить, как она. Я часто к ней приставала с расспросами о том или ином рецепте на что бабушка мне, показывая на язык, говорила: - "Вот он и есть твой рецепт, если ты научишься пониманить и сочитать вкусы, у тебя все получится". Признательна ей за такой простой, но для меня бесценный урок.
Я обожаю как кулинарию, так и кондитергу, готовлю только в удовольствие и не без помощи бабушкиного вклада!
Факт 2.
Говорят что с возрастом вкусы меняются и это - факт!
В детстве поедала огромными количествами консервацию, в особенности помидоры и огурцы. Для меня ничего не было вкуснее :), но сейчас отношусь весьма холодно к консервации, кушаю, но без фанатизма. Моя нынешняя страсть - это любовь к сладкому: сдоба, конфеты, торты, но я не поддаюсь :). Если и ем, то в ограниченных количествах.
Факт 3.
Опять же о вкусах.
Никогда не думала, что мне будет нравиться не только аромат, но и вкус сельдерея корневого и кинзы, но они мне таки нравятся :).
К кинзе шла семимильными шагами, начинала ее употреблять с шашлыками и в конце концов - это моя нынешняя любовь. Мне она особенно импонирует в первых блюдах, салатах и в качестве закуски под мясо или рыбу. На даче в обязательном порядке ее выращиваю.
Факт 4.
Вспоминаю садиковские времена и меня прям в дрожь бросает, вот не любила их манную кашу, овсянную и зеленый борщ, последний вообще есть не могла, мне почему-то попадались от щавеля стебли, которые мне было противно кушать. Не знаю, то ли невкусно готовили, то ли на тот момент не воспринимались эти блюда, но теперь они у меня частые гости на столе и, что самое важное - вкусно мне.
Факт 5.
Не задумываясь могу перечислить мое самое любимое - творог, помидоры, абрикосы, клубника, мясо птицы, рыба, возможно , есть еще что-то, но, очевидно, любимое, но не самое-самое :).
Из нелюбимого - пирожки со сладкой фасолью и вообще фасоль в сладком варианте - ужас-ужасный.
Эстафету передаю, конечно же , по желанию:
Оле-olgrig,
Люде-ludasandy
Марине - marina_october
Тане - tania_bondarets
Оле - polet_cucina