Йогурт домашний

[mila_kanari]

Comments

[nataliya]

хм. думаю о покупке йогуртницы:)

[mila_kanari]

Рекомендую! Полезная вещь в доме.

[ludasandy]

Я тоже думаю о покупке, но у меня ее уже некуда ставить)

[mila_kanari]

Сестра по несчатью! :)
Люда, у меня аналогичная ситуация.

[svetiko_s]

Милочка! Можно подробнее про отключение через 45мин. это только для сембтлакта или для всех заквасок этого производителя? У меня сегодня пробдемы случились с йогуртом, вот шарю по инету в надежде найти ответ, и в надежде, что с йогуртницей все в порядке...

[mila_kanari]

Света, у меня йогуртница автоматически отключается после истечения 45 минут, какую бы я при этом не использовала закваску.

[svetiko_s]

а у меня можно выставить желаемое время, на закваске йогурта написано 8-9 часов, в летний период я ставила 7 делаю йогурт уже месяц все отлично, сегодня все хлопьями, комьми, отслоено много сыворотки а общем бяка(( молоко и закваска те же время тож(( а молоко остудужаешь до какой темпераьуры?

[mila_kanari]

Светик, я не могу понять в чем у тебя приключилась проблема?
Т.е. ты делала все как всегда. а консистенция йогурта не получилась?
Я подогреваю молоко до температуры тела, добавляю закваску, размешиваю хорошо, разливаю по баночкам, ставлю в йогуртницу и заквашивается.