Макароны с овощами и грибами и другие мои постные тарелочки
Решила я себе макарончиков приготовить...Накидала туда всего,что оказалось под рукой и вкусненько так получилось!
макароны
шампиньоны
лук
морковка
пару зубчиков чеснока
порей
брокколи( пристроила остатки замороженной)
помидорки черри
соль,перчик,сахар(пара щепоток)
Сначала поставила варить макароны.
Почистила и порезала овощи.Отварила в кипящей соленой водичке брокколи буквально 2-3 минуты и обдала холодной водой.
Разогрела сковородочку с оливковым маслом,чуть обжарила морковку,затем добавила лук .чеснок и немного обжарила все вместе.Затем добавила грибочки и еще немного обжарила.Затем добавила брокколи и порей и еще чуть обжарила.Затем добавила порезанные помидорки,пару щепоток сахара,соль и перчик по вкусу.Потушила еще минуты 3-4,затем добавила макароны все вместе прогрела .(Писать дольше,чем готовить....)
Очередной салатик- салат айсберг,помидоры черри,редиска,огурцы,порей,маслины,сельдерей черешковый,кукуруза консервированная,оливковое масло,чуть бальзамика,соль и перчик повкусу.Да,еще семечками себе посыпала(Серега с ними не любит,а мне нравится))).
