Сырные гренки
Гренки люблю с детства и делаю разные ( сладкие и несладкие), но сырные у меня самые любимые, хотя тоже готовлю их в разных вариантах, в зависимости от того, что есть под рукой.
Сыр у меня есть всегда ,а сметану иногда заменяю молоком, йогуртом , кефиром или даже ряженкой. Вариант со сметаной на мой взгляд вкуснее всего.
Обычно пропорции у меня такие - на 1 яйцо я беру столовую ложку с большой горкой сметаны, горсть тертого на средней терке сыра и немного вегеты или соли .Сегодня делала из двух яиц ,соответственно увеличив стальные продукты - получилось восемь гренок. Если беру молоко или другие кисломолочные продукты , то лью просто на глазок (ложкой не отмеряю и добавляю чуть больше,чем сметаны).
Очень вкусно, особенно с чашечкой кофе.......
