Пончики творожные

[mila_don]

Как обычно в поисках творожных рецептов набрела на пончики. Легко и вкусно.





2 яйца,
250 гр. творога
3 ст. л. сахара
0.5 ч.ложки соды ( погасить уксусом )
1 стакан муки.
Смешать все ингридиенты, вымесить тесто.
Из тесто скатать небольшие шарики и жарить в большом количестве масла.
При подаче посыпать сахарной пудрой

Потом я пыталась обвалять их в манке, но видимо переборщила с мукой и манка плохо приставала. Но на вкус это не повлияло