Песочные конвертики
1\2ст. сметаны
1ст. сахара
125гр. масла
1\2ч.л. соды
2-2,5 ст. муки
мармелад или повидло
мак
Смешайте ингридиенты для теста (масло предварительно размягчите), замесите скатайте тесто в шар и положите в холодильник на 30мин
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5мм, нарежьте квадратиками. В центр каждого положите по кусочку мармелада или по ложке повидла, сверните конвертиком, смажьте яйцом, посыпьте маком и выпекайте