Хумусология - окончание.

Feb 15, 2009 00:14

После того, как я позорно не смог сварить хумус в прямом эфире, передаю репортаж в записи.



15:30. Поставил каструлю на огонь.


From Misc

15:30-16:30 Белую хрень надо постоянно снимать. В какой-то момент к верху поднимается шелуха, которую изымаешь вместе с пеной

From Misc

16:30. Варево принимает цвет несовместимый с принятием пищи


From Посиделки с Хумусом

16:40 Посмотрев на него Юли умоляла:-"Папа, мама, не заставляйте меня это есть!!"


From Посиделки с Хумусом

16:30-17:00 Промывка хумуса, и отлов шелухи - дело не для слабых желудком!





На запах слетаются непонятные личности. Некоторые относятся к вареву подозрительно, некоторые оптимистично (посмотрицте на лица, вы все поймете) , а некоторые, к хумусу равнодушные, предпочитают пиво.
Сеня Довжик с очаровательной помощницей добровольно занимаются приготовление Тхины!







В бой ринулась Лена! Схватив миксер и отпихнув хозяина кухни к фотоаппарату она забрызгала всю стены, потолок и посуду хумусом, чудом сохранив жалкие остатки в кастрюле.



From Посиделки с Хумусом

Пришло время добавлять Тхину. Предвкушая удовольствие, Лена закрыла глаза.


From Посиделки с Хумусом

Как раз подоспели и гарачие питы.


From Посиделки с Хумусом

Вот уже и стол накрыт. На столе помимо хумуса, жаренный фарш, грибы, израильские соленые огурцы, питы, тхина и оливковое масло.


From Посиделки с Хумусом

Тренированные завсегдатаи израильских хумусийот, проффесионально мажут хумус по тарелкам.






Хумус получился плохой. Его практически никто не ел. Посмотрите сами.







From Посиделки с Хумусом

Последним подоспел Андрей, который тоже к хумусу остался абсолютно равнодушен.


From Посиделки с Хумусом

Вот кому хумус понравился, так это Диме. К пицце он вобще не прикоснулся.


From Посиделки с Хумусом

Ну и как видите, кастрюля осталась до верху наполнена невостребованным хумусом.


From Посиделки с Хумусом

Приятного аппетита и до встречи за питой с хумусом.


From Посиделки с Хумусом

being social, хумус, другая кулинария, фото

Previous post Next post
Up