Aug 09, 2006 20:16
В процессе перечитывания комментов своего прошлого поста у меня родился новый! Дорогие Все, читающие этот пост, я знаю Вас немного, но Вы мне дороги, помогите пожалуйста вспомнить какие-либо блюда, присутствовавшие в литературных произведениях. Желательно рецепт, ну или на худой конец ингридиенты. А также свои впечатления, если довелось их попробовать. Вношу свою лепту:
Н. В. Гоголь "Мертвые души". То ли Ноздрев, то ли Собакевич ел блюдо под названием "няня", как следует из книги - это вареный говяжий желудок, фаршированный гречневой кашей. Не пробовал. Хочется приготовить эти блюда и устроить конкурс-дегустацию.
PS. Я так загорелся этой идеей, что готов попробовать гречку с рисом.